モレスカBIO 500ml

香り :アーティチョーク、春野菜、たけのこ 
味  :アーティチョーク、トマト、オレガノ、チコリ、豆

春野菜のような心地よい苦みと渋み。
余韻のおいしさが楽しめるオイル。
ふくよかな風味が料理を包み込み奥行きを与えます。

産地:シチリア州
品種:モレスカ単一品種

【テヌータ・キアラモンテ農園について】
2014年に誕生したテヌータキアラモンテ農園。
シチリア南東部、海を臨む海抜250m高原地帯に、広さ99ヘクタールの敷地面積をもつ農園です。
テヌータキアラモンテ農園のオリーブの樹は、地中海の風を受け、高原ゆえ虫が付きにくく薬剤を一切使わず無農薬で育ちます。

料理との相性: 是非、そのままフレッシュな香りをお楽しみください。
そのままパン、サラダに。お料理と合わせてこその美味しさも特徴です。
蒸し野菜・魚肉、サラダ、スープ、ボリート、ボンゴレスパゲッティ
豆腐のような豆の香りを活かして、豆のサラダや煮物、豆腐に。
和惣菜にもぴったり合います。
モレスカBIO 500ml

販売価格: 3,240円(税込)

数量:

Facebookコメント