2019 ビアンコリッラ 無農薬BIO Tenuta Chiaramonte Biancolilla 250ｍｌ

香り：新鮮な収穫したての青いオリーブ、青いバナナ、小花のブーケ、新茶
味 ：チコリ、ワサビ菜、セリ、コショウなど心地よい苦みとピリッとした辛み

キレの良さとブーケのような美しい香りも楽しめるオイル
主張しすぎることなく、フレッシュさを楽しめます。


産地：シチリア州
品種：ビアンコリッラ単一品種

収穫時期：2019年秋　手摘み

料理との相性：　そのままフレッシュな香りをお楽しみください。
パンはもちろん、サラダや温野菜。カルパッチョや刺身、軽く蒸した魚など。
魚介系のリゾット、前菜、和食の煮物や総菜の薬味のようなアクセントとしてもおすすめ